肝機能改善に効く!納豆に秘められた力
肝機能の低下は、肝臓がんや肝硬変など重大な病気につながる第一歩となります。お酒が弱い方はあまり意識されませんが、強い方はやはり過剰にアルコールを摂ることが多く、肝臓に負担をかけています。負担をかけ低下してしまった肝機能を改善する食品として最近注目されているのが「納豆」です。納豆といえば高タンパク低カ...
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肝機能改善に有効なウコンの力
肝機能を改善する力があることから、近ごろ注目されているのがウコンです。春(姜黄:きょうおう)、秋(鬱金:うこん)、紫(ガシュツ)の3種類に分けることができ、各種類にそれぞれの特徴があります。姜黄は春にピンクの綺麗な花を咲かせます。味は苦味と辛味が強く、沖縄ではウッチンと呼ばれています。肝臓病や利尿に...
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